feat: mark recipe as cooked (multi-cook history + backdate) and enable auto-deduct pantry on cook (v0.75.0)

Adds a general-purpose "mark cooked" dialog for any recipe (not just batch-cook dishes), with a date picker for backdating and a pantry-deduct checkbox defaulted on. Also flips the previously dead-in-the-UI deductFromPantry flag to true for the existing batch-cook and meal-planner cook actions.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

apps/web/messages/fr.json

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     "batchCookMarkSuccess": "Marqué comme cuisiné",
     "batchCookMarkFailed": "Échec du marquage",
     "batchCookMarkQueuedOffline": "Enregistré hors ligne — sera synchronisé au retour de la connexion",
+    "markCookedButton": "Marquer comme cuisiné",
+    "markCookedTitle": "Marquer comme cuisiné",
+    "markCookedDescription": "Enregistrez cette cuisson — vous pouvez marquer la même recette comme cuisinée autant de fois que vous le souhaitez.",
+    "markCookedDateLabel": "Date",
+    "markCookedServingsLabel": "Portions réalisées",
+    "markCookedDeductLabel": "Déduire du garde-manger",
+    "markCookedDeductDescription": "Retire les ingrédients correspondants que vous avez sous la main.",
+    "markCookedSubmit": "Marquer comme cuisiné",
+    "markCookedSaving": "Enregistrement…",
+    "markCookedSuccess": "Marqué comme cuisiné",
+    "markCookedFailed": "Échec de l'enregistrement",
+    "markCookedCountSingular": "Cuisiné 1 fois",
+    "markCookedCountPlural": "Cuisiné {count} fois",
+    "markCookedLast": " · dernière fois le {date}",
     "batchCookExpiresOn": "Cuisiné — bon jusqu'au {date}",
     "servings": "{count} portions",
     "prep": "{mins}m prép.",